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农家乐发展所遇到的问题有哪些

信息标签:长寿湖农家乐

  农家乐发展所遇到的问题有哪些

  据重庆市长寿湖农家乐介绍,现在我国农家乐发展虽然取得如此之大的成效,受到广大游客的欢迎。但是,农家乐仍处在向中期发展的过渡阶段,在产业发展、规范经营、产品质量等方面还存在一些问题。其主要是:

  1、产品比较单一。我国的农家乐多是农民自发兴办的,由于经营规模不大,经营理念不新,产品设计跟不上游客的需求,大部分停留在吃、住为主的阶段,让游客“乐”起来的项目不多,参与体验性的项目更少,不仅造成同一地区农家乐产品雷同现象,而且也不能更多的吸引游客,回头游客也少,农家乐的效益不高。

  2、经营管理不规范。目前农家乐多数自家经营项目、宣传营销、接待游客,缺乏统一的组织领导。还有一些农家乐经营证照不全,相当一部分农家乐尚未办理证照,属无照经营,缺乏统一的经营标准和合理的收费价格。环卫条件差,安全缺乏保障。

  3、特色不鲜明。目前有些农家乐经营追求城市化的建筑,丢掉农村特色,弱化了“农”家味道。一些经营项目与城市经营项目相似,没有突出农家的优势和特色,庭院、房设也没有本地特色,在农家院已经难寻觅到乡村农家的感觉。

  4、产品品位不高。目前农家乐总体上档次不高,多数处于提供旅客的吃饱、睡觉阶段,在吃好、睡好、乐好上没下功夫,特别是在“农”字方面做文章不够,缺乏乡村农耕文化、民俗文化和生态保育项目活动,农家味和乡土味不浓。

  5、服务水平不高。农家乐一般都是以家庭式经营为主,从业人员基本上是土生土长的农民,由于没有经过一定的培训,缺乏现代经营理念和服务知识,服务不规范,服务质量不高,缺乏与游客交流的能力,不能让旅客产生回到“家”的感觉。

  6、基础设施不配套。目前一些农家乐生活用水、用电不足,相当部分农家乐所在村交通通达性差。城市中心区和区县政府所在地营运客车不能直接通过,即是通达也多数缺少停车场。

  7、管理体制不健全。农家乐主管部门有的是旅游局,有的是农委、农业局,主管部门不统一,导致农家乐在发展过程中缺乏正确的引导和支持,缺乏有效的管理和服务。

 
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